Ζημιωμένα, απορριφθέντα &
προβληματικά φορτία σιτηρών

Ποιος αγοράζει σιτηρά με ζημιά από νερό ή θερμότητα;

Η Pommer & Partners μπορεί να αξιολογήσει σιτηρά με ζημιά από νερό ή θερμότητα για αγορά για ίδιο λογαριασμό ή διάθεση σε κατάλληλο εναλλακτικό αγοραστή όταν η απευθείας αγορά δεν ενδείκνυται. Η εμπορική προσφορά εξαρτάται από αντιπροσωπευτική δειγματοληψία, έκταση και κατανομή ζημιάς, εργαστηριακά ευρήματα, τοποθεσία, νόμιμη εξουσία πώλησης και επιτρεπόμενη οδό διάθεσης. Διαβρεγμένες στρώσεις, συσσωμάτωση και αυτοθέρμανση μπορεί να επηρεάζουν διαφορετικά τμήματα του στοιβαγμένου φορτίου· οι φωτογραφίες μόνες τους δεν τεκμηριώνουν ασφάλεια ή εμπορεύσιμο ποσοστό.

Διαφορά αγοράς για ίδιο λογαριασμό και ανεξάρτητης αποτίμησης

Μπορεί ζημιωμένος αραβόσιτος ή καλαμπόκι να πωληθεί για άλλη επιτρεπόμενη χρήση;

Ορισμένες φορές, εφόσον αξιόπιστα στοιχεία στηρίζουν την προτεινόμενη χρήση και η σχετική αγορά μπορεί νόμιμα να το αποδεχθεί. Η Pommer & Partners αξιολογεί εάν μπορούν να διαχωριστούν υγιή τμήματα, εάν είναι βιώσιμη επιτρεπόμενη υποβάθμιση ποιότητας ή επεξεργασία και εάν ο χειρισμός διατηρεί την ιχνηλασιμότητα. Το ζημιωμένο καλαμπόκι δεν είναι αυτομάτως κατάλληλο για ζωοτροφές, τρόφιμα, ανάμειξη ή βιομηχανική επεξεργασία. Μια φαινομενική ευκαιρία τιμής δεν υπερισχύει ορίων επιμολυντών, περιορισμών εισαγωγής ή απόφασης αρμόδιας αρχής για τη συγκεκριμένη παρτίδα.

Ο υποψήφιος αγοραστής χρειάζεται τις πραγματικές αναλύσεις και το ιστορικό ζημιάς, όχι μόνο την αρχική προδιαγραφή φόρτωσης. Η ανάκτηση υλικού ή ενέργειας εξετάζεται χωριστά όπου επιτρέπεται νομικά και τεχνικά.

Σύγκριση εναλλακτικών αγορών και νόμιμων οδών ανάκτησης

Ποιες εργαστηριακές εξετάσεις καθορίζουν τις επιλογές ανάκτησης ζημιωμένων σιτηρών;

Το πρόγραμμα ελέγχων ακολουθεί το προϊόν, την πιθανολογούμενη ζημιά και την προτεινόμενη χρήση· δεν υπάρχει ενιαία δέσμη εξετάσεων που εγκρίνει κάθε παρτίδα. Η Pommer & Partners εξετάζει αντιπροσωπευτική δειγματοληψία και εργαστηριακά στοιχεία μαζί με ευρήματα πραγματογνωμοσύνης και ιστορικό αποθήκευσης ή ταξιδιού. Κατά περίπτωση, υγρασία, μούχλα, μυκοτοξίνες συμπεριλαμβανομένης της αφλατοξίνης, προσβολή από επιβλαβείς οργανισμούς και αποτελέσματα ποιότητας βοηθούν να προσδιοριστούν οι οδοί που μπορούν να διερευνηθούν. Μετρήσεις θερμοκρασίας και ιστορικό αυτοθέρμανσης αποτελούν στοιχεία κατάστασης που συνεκτιμώνται με τις εργαστηριακές αναλύσεις και δεν αντικαθίστανται από αυτές.

• Θέσεις και ημερομηνίες δειγματοληψίας και διαχωρισμός υγιών και επηρεασμένων τμημάτων, με ιχνηλάσιμη ταυτοποίηση δειγμάτων.
• Αποτελέσματα υγρασίας και αρχεία θερμοκρασίας ή στοιχεία αυτοθέρμανσης, ανάλογα με τη ζημιά.
• Μούχλα, μυκοτοξίνες ή αφλατοξίνη, ευρήματα επιβλαβών οργανισμών, υπολείμματα και άλλοι πιθανολογούμενοι επιμολυντές, κατά περίπτωση.
• Παράμετροι ποιότητας όπως εκατολιτρικό βάρος, ζημιωμένοι κόκκοι ή πρωτεΐνη και στοιχεία συμμόρφωσης για προτεινόμενη χρήση και προορισμό.

Αρχική αξιολόγηση προϊόντων και καταλληλότητα για τρόφιμα ή ζωοτροφές